Resep Jengkol Teri Bada Lado Ijo ala AJI-NO-MOTO®

Jengkol Teri Bada Lado Ijo ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 20 Menit
Porsi 3 Porsi
Jengkol disambal dengan teri bada hitam, sambalnya menggunakan cabe muda atau lado ijo.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 10 jengkol
  • 50 gr ikan teri bada hitam
  • Minyak goreng secukupnya

Tumbuk kasar :

  • 10 lado ijo
  • 5 rawit
  • 5 bawang merah
  • 1 tomat merah

Seasoning :

  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • ½ sdt ajinomoto

Cara Membuat

Langkah 1
1

Goreng jengkol, sisihkan

Langkah 2
2

Goreng teri bada, sisihkan

Langkah 3
3

Tumis lado ijo hingga matang

Langkah 4
4

Masukkan seasoning

Langkah 5
5

Masukkan jengkol dan teri goreng aduk

Langkah 6
6

Masak hingga cabe meresap

Langkah 7
7

Angkat dan sajikan

6 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (6)

enak

sedapnya

enak suka

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook