Ikan Layang kecil yang di goreng lalu tumis di bumbu saos tomat, rasa enak dan lezat
Bahan²nya :
| - ikan layang ¼kg |
| - Bumbu marinasi |
| - 3 sdm saus tomat |
| - 2 lembar daun salam |
| - ½ sdt garam |
| -¼ sdt ajinomoto |
| - ¼ sdt gula pasir |
| - minyak secukupnya |
Bumbu Halus :
| - 3 siung bawang merah, iris² |
| - 2 siung bawang putih, iris² |
| - ½ buah tomat, iris² |
| - 3 buah cabe merah, iris² |
- Bersihkan Ikan, lalu cuci bersih, marinasi dengan bumbu marinasi bubuk secukupnya, diamkan dulu
- Panaskan minyak goreng ikan sesuai selera, angkat
- Tumis bumbu iris bersama daun salam
- Tambahkan sedikit air, Masukkan saos tomat, garam, gula pasir, dan ajinomoto
- Masukkan ikan goreng, masak sampai air sedikit menyusut, koreksi rasa
- Bila sudah pass rasanya, angkat dan siap dihidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
