Telang (Tenggiri) Asam manis khas banjarmasin, makanan yg menjadi penambah nafsu makan
100gr ikan asin telang 5 bawang merah 3 bawang putih 2 cabe keriting 9 cabe rawit (sesuai selera) 1 tomat 2 sdm air asam jawa 1/4 sdt Ajinomoto Gula merah secukupnya |
1. Potong ikan asin, cuci lalu goreng. 2. Tumis bumbu, masukan ikan asin yg sudah digoreng. Terakhir tambahkan ajinomoto, gula merah dan air asam jawa. 3. Koreksi rasa dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.