Nyambal dikala cabe merah mahal, pakai cabe ijo solusinya. Heheh
Bahan - Bahan
| 100 gr Ikan Tawar Kering |
| 4 bh Terong Ungu (potong sesuai selera) |
| 100 gr Cabe Ijo |
| 8 Siung Bawang Merah |
| 1 Siung Bawang Putih (besar) |
| Minyak secukupnya |
| 1 sdm perasan air jeruk nipis |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt Aji-No-Moto |
| Sejumput Gula |
Panaskan minyak, Goreng ikan tawar dan terong, kemudian tiriskan.
Haluskan/giling kasar cabe ijo, bamer dan baput lalu tambahkan air perasan jeruk nipis.
Panaskan minyak, kemudian goreng cabe hingga matang Kemudian seasoning dengan gula, garam dan ajinomoto. Jangan lupa koreksi rasa.
Setelah cabe matang, dinginkan sebentar baru masukkan ikan dan terongnya.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
