Ikan Serai & Tahu Balado
bahan utama
| 1 bungkus tahu putih |
| 250 gr ikan serai |
| 150 ml minyak goreng |
balado:
| 100 gr cabe merah keriting |
| 5 siung bawang merah |
| 1 sdt garam kasar |
| 1/4 sdt micin AJI-NO-MOTO® |
| 2 siung bawang merah, iris |
goreng tahu hingga berkulit
marinasi ikan dengan garam dan perasan jeruk nipis, kemudian cuci. goreng ikan hingga garing
tumis bawang merah hingga harum
tuang cabe yang sudah di blender
tambahkan garam dan micin, masak hingga bau langu hilang
tambahkan tahu dan ikan, aduk hingga tercampur rata
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
