Resep Ikan Serai Balado Pisang

Ikan Serai Balado Pisang

Durasi masak 15 Menit
Porsi 3 Porsi
Gurih ikan serai berpadu dengan manis lembut pisang, disiram sambal balado pedas yang bikin makan jadi makin lahap. Menu sederhana, tapi rasanya kaya dan nagih 🌶️🍌

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • Ikan serai
  • Pisang kepok (pisang muda)
  • Minyak goreng
  • Jeruk nipis
  • Garam

Bumbu Halus Balado

  • 10 buah cabai merah
  • 1 buah tomat merah
  • 4 siung bawang merah
  • garam secukupnya
  • ajinamoto secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cuci bersih ikan serai, kemudian beri garam dan perasan jeruk nipis

Langkah 2
2

kemudian potong potong pisang sesuai selera, lalu cuci bersih dan beri taburan garam. kemudian goreng sampai bagian luar nya berubah warna keemasan

Langkah 3
3

giling cabai, bamer, dan tomat. beri garam dan ajinamoto

Langkah 4
4

lalu goreng ikan serai

Langkah 5
5

goreng cabai sampai wangi langu hilang. kemudian tes rasa. lalu campur kan semua bahan, aduk aduk dan siap di hidangkan

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

penasaran ama pisang dimasak gini..

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook