Gurih ikan serai berpadu dengan manis lembut pisang, disiram sambal balado pedas yang bikin makan jadi makin lahap. Menu sederhana, tapi rasanya kaya dan nagih 🌶️🍌
Bahan Utama
| Ikan serai |
| Pisang kepok (pisang muda) |
| Minyak goreng |
| Jeruk nipis |
| Garam |
Bumbu Halus Balado
| 10 buah cabai merah |
| 1 buah tomat merah |
| 4 siung bawang merah |
| garam secukupnya |
| ajinamoto secukupnya |
Cuci bersih ikan serai, kemudian beri garam dan perasan jeruk nipis
kemudian potong potong pisang sesuai selera, lalu cuci bersih dan beri taburan garam. kemudian goreng sampai bagian luar nya berubah warna keemasan
giling cabai, bamer, dan tomat. beri garam dan ajinamoto
lalu goreng ikan serai
goreng cabai sampai wangi langu hilang. kemudian tes rasa. lalu campur kan semua bahan, aduk aduk dan siap di hidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
3 Porsi
