Hari ini saya buat masakan berbahan ikan.Salah satu anakku tidak suka makan ikan tapi yg masih berbentuk ikan,tapi kalau masak ikan dengan cara seperti ini dia suka banget,malah jadi favorite nya..IKAN SAUS ASAM PEDAS,dia memang suka makanan yg pedas..apalagi sambal terasi.. Ikan yg dimasak terkadang ikan tuna atau ikan simba kalau disini bilang.
8.0 Kkal
1.5 gram
13.8 gram
1.5 gram
10.8 gram
lumuri daging ikan dengan air jeruk.nipis dan garam diamkan sebentar,bilas dan tiriskan.
cairkan tepung sajiku dengan air secukupnya lalu celupkan daging ikan dan goreng hingga matang,sisihkan.
panaskan minyak goreng tumis bawang bombai hingga harum,masukan saus tomat,saus cabe,gula pasir,garam,ajinomoto dan air,masak hingga agak kental.
masukan ikan goreng tadi,aduk rata,diamkan sebentar agar meresap,angkat,tuang ke piring tabur wijen,siap dihidangkan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
