Resep Ikan Sarai Balado

Ikan Sarai Balado

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Kalau di Minang gak lengkap rasanya kalau gak bikin balado, nyaris setiap hari masak balado. Apapun lauknya.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gr Ikan Sarai/Kembung Layang
  • 3 pcs Tahu
  • Secukupnya Minyak Goreng

Bahan Balado

  • 100 gram Cabe Merah Keriting
  • 4 siung Bawang Merah
  • 1 buah Tomat
  • 1/4 sdt Ajinomoto
  • Secukupnya Garam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Goreng tahu sampai kecoklatan. sisihkan

Langkah 2
2

Goreng ikan sampai kecoklatan. noted: ikan nya sudah di kucuri jeruk nipis dan garam sebelum di goreng

Langkah 3
3

Haluskan cabe, Bawang Merah dan tomat. lalu tumis hingga harum. Tambahkan Ajinomoto biar semakin umami

Langkah 4
4

Masukkan ikan dan tahu ke dalam balado. aduk rata. sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook