Bersihkan ikan, marinasi dengan bumbu, diamkan 10 menit. Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang bewarna kecoklatan, angkat dan sisihkan
Selanjutnya goreng tahu hingga matang, angkat dan sisihkan
Masih dalam wajan yang sama, masukkan bawang merah yang sudah diiris, tumis hingga harum
Masukkan cabe yang sudah dihaluskan bersama tomat. Aduk rata
Tambahkan garam dan Ajinomoto, masak hingga cabe nya matang
Jika cabe sudah matang, campurkan dengan ikan dan tahu. Balado Ikan Sarai nya siap untuk disajikan
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
