Ikan goreng terlebih dahulu lalu dimasak kuah gurih, enak dan lezat.
Bahan :
| 2 ekornikan nila |
| 1 sdm air jeruk nipir |
| ½ sdt garam |
| 250 ml air |
| Minyak goreng secukupnya |
| 1 wortel, iris panjang |
| 1 timun, buang bijinya iris panjang |
Bumbu halus :
| 4 bawang merah |
| 1 bawang putih |
Seasoning :
| ½ sdt garam |
| ½ sdt gula pasir |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
| 1 sdm kecap manis |
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar lalu goreng hingga matang sisihkan
Tumis bumbu halus hingga matang tambahkan wortel dan timun lalu masukkan air
Setelah mendidih masukkan seasoning, aduk
Masukkan ikan goreng, masak hingga bumbu meresap
Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
3 Porsi
