Resep Ikan Lais Lado Ijo ala AJI-NO-MOTO®

Ikan Lais Lado Ijo ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 25 Menit
Porsi 3 Porsi
Ikan lais merupakan salah satu jenis ikan sungai. Memiliki tubuh yang pipih serta tidak besrsisik, sangat enak di masak berkuah ataupun di goreng.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 1 ekor ikan lais ukuran besar, potong-potong
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • ½ sdt ajinomoto
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt air jeruk nipis

Giling kasar :

  • 8 cabe ijo
  • 8 rawit ijo
  • 4 bawang merah
  • 1 tomat merah

Cara Membuat

1

Beri garam dan jeruk nipis pada ikan lalu, diamkan 15 menit. Panaskan minyak, goreng ikan hingga garing.

2

Panaskan minyak, tumis cabe beri air jeruk nipis aduk-aduk.

3

Tambahkan garam, gula dan ajinomoto. Masukkan ikan yang telah di goreng, aduk masak sebentar lalu angkat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook