Goreng gurami dan Marinasi Gurami selama 1 jam dengan bahan kunir, bawang putih, ketumbar dan garam
Bahan Gurami
| 1 ekor Gurami besar |
| 4 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 4 butir kemiri yg sudah digongso |
| 1 cabe merah besar |
| 4 cabe rawit |
| 2 buah Tomat yang diiris |
| 1 ruas jahe digeprek |
| 1 batang serai |
| 3 lembar daun jeruk |
| 1 santan instan 65ml |
| Garam, dan gula secukupnya |
| Lada dan masako secukupnya |
Panaskan minyak dalam wajan, kemudian goreng gurami yang sudah di marinasi setengah matang
Setelah matang, angkat. Lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan ( Bamer, baput, garam, gula, cabe )
Setelah bumbu matang masukan gurami yg sudah digoreng tadi. Beri sedikit air, tambahkan tomat, serai, daun jeruk, Garam, gula, lada, dan Masako.
Setelah tercampur semua masak hingga matang dan bumbu menyerap. Angkat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
3 Porsi
