Name: Ikan Cuek Pete Tumis Cabai Hijau
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 5 ekor ikan cuek; 7 buah cabai hijau besar; 3 cabai hijau rawit; 2 papan petai; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 1cm lengkuas; 1 lembar daun salam; minyak secukupnya; 1 sdm masako; ½ sdt gula pasir; 1 sdm kecap manis; 2 sdm air

goreng ikan cuek jangan terlalu kering

iris cabai serta bawang merah bawang putih lalu tumis sampai wangi masukan daun salam serta lengkuas

masukan 2 sdm air lalu masukan kecap serta masako, lalu masukan ikan cuek beserta Pete , Pete jangan di buang kulit arinya supaya tekstur nya tetep crunchy

setelah di koreksi rasa ikan cuek pete tumis cabai hijau siap di sajikan dengan nasi hangat