Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
6.3 Kkal
6.3 gram
6.3 gram
6.3 gram
6.3 gram
Kandungan tiap satu porsi
memasak ikan kini dengan variasi baru rasa yang menjadi tak biasa dan semakin nikmat
| 400 gr ikan dencis, goreng sebentar |
| 200 gr kentang, potong-potong, goreng |
| Secukupnya garam dan gula |
| Secukupnya air |
| 2 sdm air asam jawa |
| 1 bh tomat, iris |
| 1 sdt penyedap Aji-No-Moto |
| 2 lbr daun jeruk purut |
| 2 lbr daun salam |
| 1 batang serai, memarkan |
| Bumbu halus : |
| 8 butir bawang merah |
| 6 siung bawang putih |
| 3 butir kemiri |
| 5 bh cabai merah |
| 10 bh cabai rawit |
| 1 sdt ketumbar |
| 1 siung jahe |
| 2 siung kunyit |
| Minyak untuk menumis |
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut, tomat dan serai hingga harum.
Masukkan garam, gula, penyedap Aji-No-Moto, air asam jawa dan air.
Masukkan ikan dan kentang, aduk rata.
Masak hingga bumbu meresap, angkat, sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
30 m
25 m
25 m
40 m
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
4 Porsi
