Resep Ikan Bumbu Rujak

Ikan Bumbu Rujak

Ikan Bumbu Rujak
2.65
durasi masak 40 Menit
porsi 4 Porsi
kalori
Kalori

6.3 Kkal

protein
Protein

6.3 gram

karbo
Karbo

6.3 gram

lemak
Lemak

6.3 gram

serat
Serat

6.3 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

memasak ikan kini dengan variasi baru rasa yang menjadi tak biasa dan semakin nikmat

Bahan-Bahan
400 gr ikan dencis, goreng sebentar
200 gr kentang, potong-potong, goreng
Secukupnya garam dan gula
Secukupnya air
2 sdm air asam jawa
1 bh tomat, iris
1 sdt penyedap Aji-No-Moto
2 lbr daun jeruk purut
2 lbr daun salam
1 batang serai, memarkan
Bumbu halus :
8 butir bawang merah
6 siung bawang putih
3 butir kemiri
5 bh cabai merah
10 bh cabai rawit
1 sdt ketumbar
1 siung jahe
2 siung kunyit
Minyak untuk menumis
Cara Membuat
1
Langkah 1/5
Langkah 1

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut, tomat dan serai hingga harum.

2
Langkah 2/5
Langkah 2

Masukkan garam, gula, penyedap Aji-No-Moto, air asam jawa dan air.

3
Langkah 3/5
Langkah 3

Masukkan ikan dan kentang, aduk rata.

4
Langkah 4/5
Langkah 4

Masak hingga bumbu meresap, angkat, sajikan.

5
Langkah 5/5

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®
AJI-NO-MOTO®
Beli Sekarang

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.