Resep Ikan Bumbu Rujak

Ikan Bumbu Rujak

Ikan Bumbu Rujak

4.67

durasi masak

40 Menit

porsi

4 Porsi

Under Review

kalori

Kalori

6.3 Kkal

protein

Protein

6.3 gram

karbo

Karbo

6.3 gram

lemak

Lemak

6.3 gram

serat

Serat

6.3 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

memasak ikan kini dengan variasi baru rasa yang menjadi tak biasa dan semakin nikmat

Bahan-Bahan

400 gr ikan dencis, goreng sebentar

200 gr kentang, potong-potong, goreng

Secukupnya garam dan gula

Secukupnya air

2 sdm air asam jawa

1 bh tomat, iris

1 sdt penyedap Aji-No-Moto

2 lbr daun jeruk purut

2 lbr daun salam

1 batang serai, memarkan

Bumbu halus :

8 butir bawang merah

6 siung bawang putih

3 butir kemiri

5 bh cabai merah

10 bh cabai rawit

1 sdt ketumbar

1 siung jahe

2 siung kunyit

Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1

Langkah 1/5

Langkah 1

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut, tomat dan serai hingga harum.

2

Langkah 2/5

Langkah 2

Masukkan garam, gula, penyedap Aji-No-Moto, air asam jawa dan air.

3

Langkah 3/5

Langkah 3

Masukkan ikan dan kentang, aduk rata.

4

Langkah 4/5

Langkah 4

Masak hingga bumbu meresap, angkat, sajikan.

5

Langkah 5/5

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Tempe Krispy Ala Sajiku

Tempe Krispy Ala Sajiku

4.81

19

Waktu

20

Kepala ayam bumbu lengkuas

Kepala ayam bumbu lengkuas

Ai Imas Muslimah

4.73

17

Waktu

30

Tumis kangkung

Tumis kangkung

4.76

22

Waktu

15

Pete Teri Lado Ijo

Pete Teri Lado Ijo

Istikhoroh Yosefa

4.93

31

Waktu

25

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan