1
Bersihkan ikan lalu belah bagian tengah menjadi 2
1 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Ikan Bilendango khas Gorontalo
Ikan Bilendango adalah masakan khas Gorontalo..kata Bilendango merujuk dari bahasa daerah setempat yg berarti di belah dua. Masakan yg sederhana dan praktis dan sangat cocok untuk disajikan sebagai santapan bersama keluarga.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Lumuri ikan dgn jeruk nipis dan sedikit garam.diamkan selama 20 menit
3
ulek bumbu dan iris tipis tomat. beri Teraji udang Ajinomoto ,Masako dan Ajinomoto
4
panaskan panggangan atau jika ada arang bisa menggunakan bara api lebih enak
5
panggang ikan mulai dari bagian dalam setelah setengah matang baru di balik
6
setelah dibalik baru lumuri ikan dengan sambal lalu masak lagi hingga matang, sebaiknya ikan ditutup agar bumbu bisa matang dan meresap kedaging ikannya
7
sajikan ikan dengan sayur dan lauk lainnya
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
