salah satu ikan favorit selain kembung. Dagingnya lembut dan durinya hanya dibagian tengah. Lebih enak lagi kalau dapet yg ada telur nya 😁😁
Bumbu Tumis
| 5 siung bawang putih (cincang halus) |
| 1 siung bawang bombai (iris) |
| 2 buah cabe merah besar (iris) |
| 2 buah cabe hijau besar (iris) |
| 1 batang daun bawang (iris) |
Bahan bumbu
| 2 sdm tauco asin |
| 1 sdt Ajinomoto |
| 1/2 sdt garam halus |
| 1 sdt kecap manis |
Bahan isian
| 500 gr ikan belanak |
goreng ikan belanak hingga matang (jangan terlalu kering)
tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum
tambahkan irisan cabe
tambahkan tauco
tambahkan Ajinomoto dan bumbu lainnya aduk rata hingga cabe sedikit layu
tambahkan 150 ml air masak hingga didih lalu siram kuah ke ikan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
3 Porsi
