Resep Ikan Belanak Goreng Sambal Matah

Ikan Belanak Goreng Sambal Matah

Durasi masak 40 Menit
Porsi 3 Porsi
Sambal matah disandingkan dengan ikan belanak goreng,rasanya makin mantab apalagi sambalnya di padu dengan Terasi Ajinomoto dan ikannya di marinasi dengan Sajiku Ikan Goreng, rasanya makin gurih dan umami

Bahan - bahan

Bahan

  • 2-3 ekor ikan belanak
  • Sajiku Ikan Goreng

Bahan Sambal Matah

  • 7 bh bawang merah iris2
  • 7 bh cabe rawit iris2
  • 3 btg sere muda iris2
  • 5 lbr daun jaruk iris2
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt Terasi Ajinomoto
  • Jeruk Limau
  • Minyak panas

Cara Membuat

Langkah 1
1

Marinasi ikan dengan Sajiku Ikan Goreng,diamkan ±20 menit,

Langkah 2
2

Goreng ikan hingga garing,sisihkan

Langkah 3
3

Dalam wadah lain,campurkan bawang merah,cabe,sere,daun jeruk,garam dan juga Terasi Ajinomoto,aduk

Langkah 4
4

Tuang sedikit minyak panas,aduk kembali

Langkah 5
5

Beri perasan jeruk limau,aduk lagi sampai rata

Langkah 6
6

Jika sambal matah sudah siap,sajikan bersama ikan goreng

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook