Ikan bakar

Bahan inti :

• 500 gr (2 ekor) Ikan cakalang
• 1 sdm Asam jawa

Bumbu Halus :

• 4 btr Bawang merah uk sedang
• 3 siung Bawang putih uk sedang
• 1/2 sdt Merica
• 1/2 sdt Ketumbar
• 1 ruas Jahe
• 1 ruas Kunyit

Bahan Lain :

• 1/2 sdt Garam
• 1 sdm Gula pasir
• 3 sdm Kecap manis
• Secukupnya Vetsin AJINOMOTO