Resep Ikan Ayam Sambal Kecombrang

Ikan Ayam Sambal Kecombrang

Ikan Ayam Sambal Kecombrang
4.75
durasi masak 15 Menit
porsi 1 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Ikan ayam dagingnya agak tebal hampir tidak ada durinya.Kali ini saya padukan dengan sambal ke combrang.

Bahan-Bahan

Ikan ayam

400 gr ikan ayam
50 gr kecombrang
1 sdm Sajiku bumbu ikan goreng
minyak goreng secukupnya
Pelengkap timun dan sambal

Sambal kecombrang

100 gr kecombrang
3 cabe rawit merah
6 cabe merah keriting
1 sdt Ajinomoto terasi udang
2 siung bawang putih
3 bawang merah
2 lembar daun jeruk

Cara Membuat

1
Langkah 1/4
Langkah 1

1.Siapkan bahan-bahannya

2
Langkah 2/4
Langkah 2

1.Lumuri ikan dengan Sajiku bumbu ikan goreng.Setelah itu goreng sampai matang angkat sisihkan

3
Langkah 3/4
Langkah 3

3.Masukan bahan sambal kecombrang yg sudah diiris-iris,tumis tambahkan Ajinomoto terasi udang bubuk aduk kembali.

4
Langkah 4/4
Langkah 4

4.Tambahkan daun jeruk aduk angkat,panas-panas siram diatas kkan goreng sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook