Resep Ikam Bawal Bakar Teflon

Ikam Bawal Bakar Teflon

4.5

30 Menit

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Menu ikan bawal ini sederhana rumahan karna cukup dibakar di teflon, dengan rasa manis dan gurih siap disantap keluarga.

Bahan-Bahan

Ikan Bawal 500 gram

Jeruk nipis 1 buah

Bawang Putih 3 siung

Ketumbar

Jahe

Kunyit

Garam

Minyak Goreng

Bahan Olesan

Bumbu Ikan

Bawang Merah 8 siung

Bawang Putih 2 siung

Cabe Merah 3 buah

Kecap 3 Sdm

Masako Ayam

Garam

Margarin 1 Sdm

Cara Membuat

Langkah 1/6

Cuci Bersih Ikan lalu lumuri dengan Jeruk nipis,diamkan beberapa menit, bilas.

Langkah 2/6

Haluskan Bawang Putih, Ketumbar, Jahe, Kunyit, Garam. Lalu lumuri ikan hingga merata diamkan 10 menit sampai bumbu meresap.

Langkah 3/6

Haluskan Bawang Merah, BawangPutih, Cabe. Siapkan wadah untuk bumbu, campur bumbu oles dan bumbu ikan tambahkan Kecap, Masako, Garam,dan Margarin aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4/6

Panaskan Minyak Goreng,lalu goreng ikan hingga setengah matang, sisihkan.

Langkah 5/6

Siapkan Teflon letakkan ikan yg telah digoreng, bakar dengan api kecil sambil beri olesan bumbu pada ikan. Bakar hingga ikan matang dan tericum aroma bumbu.

Langkah 6/6

Ikan matang dan siap dihidangkan dengan saus kecap pedas.