Ikan Bawal Goreng
Bahan Utama
| 2 ekor ikan bawal |
| secukupnya kecap manis |
| 5 buah cabe rawit hijau |
| 1 buah tomat merah |
| 2 buah bawang merah |
| secukupnya jeruk nipis |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt Ajinomoto |
Bumbu Halus Marinasi
| 2 siung bawang putih |
| 1 sdt ketumbar |
| 2 cm kunyit |
Cuci bersih ikan, buang kotoran dan isi perut. Kucuri dengan jeruk nipis. Bilas hingga bersih. Kerat kedua sisinya
marinasi dengan bumbu halus, garam dan Ajinomoto minimal 30 menit.
Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga matang. Tiriskan.
Sambal Kecap: iris tomat, bawang merah dan cabe rawit hijau. beri kecap manis, aduk rata. tambahkan sedikit perasan jeruk. Siap disajikan bersama ikan bawal goreng
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
