Resep pecak ikan bawal

pecak ikan bawal

Durasi masak 25m
Porsi 6 Porsi
masakan asli betawi, rasanya enak masaknya pun gampang gq pake ribet

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 6 ekor ikan bawal ukuran sedang
  • 20 biji Cabe
  • 10 siung bawang merah
  • 3 ruas kencur
  • jeruk limo
  • terasi
  • secukupnya garam dan penyedap msg
  • saori

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, kerat2 beri perasan jeruk nipis dan saori diamkan 10mnt, ikan bisa di goreng atau di bakar (selera)

2

Tumbuk kasar semua cabe, bawang merah ,terasi.. Po Geprek kencur. Campur semua bahan jadi 1

3

Masak ikan dgn api kecil, taruh semua bahan di atas ikan lalu siram dgn air panas, beri daun jeruk,perasan jeruk limau, gula, garam lalu koreksi rasa.. Pecak ikan bawal khas siap dinikmati 😊

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

Enak nih jadi pengen

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook