Resep Iga Goreng Bumbu Sereh SAORI®

Iga Goreng Bumbu Sereh SAORI®

Iga Goreng Bumbu Sereh SAORI®

Teruji Umami

4.8

durasi masak

30 Menit

porsi

2 Porsi

Under Review

kalori

Kalori

853.0 Kkal

protein

Protein

46.0 gram

karbo

Karbo

17.5 gram

lemak

Lemak

65.5 gram

serat

Serat

0.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep Iga Goreng Bumbu Sereh ala Dapur Umami

Bahan-Bahan

- 500 gr daging iga sapi

- 1 ltr air untuk merebus

- 1 sdm air

- Minyak untuk menggoreng dan menumis

Bumbu :

- 2 siung bawang putih, memarkan

- 15 siung bawang putih, cincang dan goreng

- 1 bh cabai merah, buang bijinya dan iris tipis

- 2 btg daun bawang, potong 5 cm

- 2 ruas jahe, iris tipis

- 1 btg sereh, iris tipis

- 2 btg kayu manis

- 5 sdm kecap asin

- 1 bks SAORI® Saus Tiram

- Gula secukupnya

- garam secukupnya

- merica secukupnya

Cara Membuat

1

Langkah 1/5

Rebus daging iga sapi dengan 1 liter air bersama dengan bawang putih yang dimemarkan, daun bawang, jahe, kayu manis, kecap asin, 1/2 bungkus SAORI® Saus Tiram, dan gula dengan api kecil hingga daging empuk. Angkat dan tiriskan

2

Langkah 2/5

Goreng iga sapi hingga agak kering dan berwarna kecoklatan, sisihkan.

3

Langkah 3/5

Tumis sereh hingga layu, tambahkan bawang putih cincang, cabai, iga sapi, sisa SAORI® Saus Tiram, dan 1 sdm air.

4

Langkah 4/5

Tambahkan garam dan merica, aduk rata. Angkat dan sajikan.

5

Langkah 5/5

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Tongkol Tahu Cabe Ijo

Tongkol Tahu Cabe Ijo

5

1

Waktu

30

Dadar Jagung Jawa Timur ala Sajiku

Dadar Jagung Jawa Timur ala Sajiku

5

3

Waktu

30

Nasi goreng ampela

Nasi goreng ampela

4

7

Waktu

20

Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom

3.67

9

Waktu

25

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan