Resep Hati Ampela Kacang Panjang Masak Bumbu

Hati Ampela Kacang Panjang Masak Bumbu

Durasi masak 4 Menit
Porsi 25 Porsi
Hati ampela dimasak bersama bumbu yang dihaluskan dan kacang panjang, menambah selera makan.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 6 hati ampe ayam, rebus lalu potong-potong 100 gr kacang panjang, potong serong ½ sdt garam 1 sdt gula pasir 1 sdt Masako rasa ayam 2 daun salam 2 daun jeruk ½ daun kunyit 200 ml air Minyak goreng secukupnya
  • Bumbu cabe : 8 cabe merah 5 rawit domba merah 6 bawang merah 2 bawang putih ½ ruas jahe ¼ ruas lengkuas ½ ruas kunyit 3 kemiri

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit hingga harum, masukkan kacang panjang dan air.

2

Tambahkan garam,gula dan masako.

3

Masukan hati ampela, masak hingga bumbu meresap dan air sat lalu angkat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook