Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep Sambal Goreng Hati Ampela

Sambal Goreng Hati Ampela

Sambal Goreng Hati Ampela
4.6
durasi masak 30 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Ati ampela dan kentang yang digoreng lalu dimasak dengan sambal merah berbumbu. Masako® Rasa Ayam membantu memberikan rasa gurih dan membuat sambalnya semakin sedap meresap.

Bahan-Bahan

5 pasang ati ampela
3 buah kentang ukuran sedang
8 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat
2 lembar daun jeruk
1 sachet Masako rasa ayam
½ sdt garam
½ sdt gula
100 ml air
Minyak secukupnya
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/3

Rebus ati ampela hingga matang, tiriskan lalu potong-potong.Potong kentang dadu, kemudian goreng hingga matang dan berwarna keemasan.

2
Langkah 2/3

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat.Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga matang

3
Langkah 3/3

Masukkan ati ampela dan kentang, tambahkan Masako®, garam, gula dan air.Aduk hingga bumbu meresap dan air menyusut, lalu sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

SAMBAL GORENG KENTANG PETAI ala MASAKO®

SAMBAL GORENG KENTANG PETAI ala MASAKO®

Irma Amaliah
4.8
16
Waktu 20
Sambal goreng ati ala Masako

Sambal goreng ati ala Masako

Kartika DA
4.98
4
Waktu 20
Sambal Goreng Ati Labu Kentang ala Masako

Sambal Goreng Ati Labu Kentang ala Masako

Fettyiik
4.79
25
Waktu 25
Sambal Goreng Udang

Sambal Goreng Udang

Laily Qodriyah
4.88
11
Waktu 20

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu