Resep Sambal goreng Hati Ampela

Sambal goreng Hati Ampela

Durasi masak 30 Menit
Porsi 6 Porsi

Bahan - bahan

bahan

  • 8 pasang hati ampela
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt Ajinomoto
  • 1 sdt gula merah
  • 100 ml air
  • minyak goreng secukupnya

bumbu halus

  • 7 bawang merah
  • 4 bawang putih
  • 7 cabe merah keriting
  • 2 buah tomat merah

aromatik

  • 1 batang sereh
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 cm lengkuas

Cara Membuat

1

goreng hati ampela setengah matang, angkat dan tiriskan

2

tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas dan daun jeruk hingga harum, masukkan hati ampela, bumbui garam ajinomoto dan gula merah,aduk rata,masak sampai bumbu meresap lalu angkat

Langkah 3
3

sajikan

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

Done recook

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook