Buat gulai jadi makin percaya diri karena Pakai Ajinomoto
-
| 50 butir telur puyuh |
| 600 gram kentang |
| 1,1 liter air |
| 1 bungkus santan instan |
| 2 lembar daun jeruk |
| 5 sdm minyak goreng |
Bumbu halus
| 7 buah cabe merah |
| 3 buah cabe rawit |
| 7 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 3 butir kemiri |
| 1 ruas jahe |
| 1 ruas kunyit |
| 2 ruas lengkuas |
| 1 batang serai, ambil putihnya |
| 1 sdm ketumbar butir |
| 50-100 ml air |
Seasoning
| 1 ½ sdt garam |
| 1 sdt Ajinomoto |
| 1 sdt gula pasir |
Siapkan semua bahan, rebus telur puyuh lalu kupas kulitnya. Potong potong kentang sesuai selera, dan haluskan bumbu.
Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan tumis hingga harum.
Masukkan kentang dan air, aduk dan tutup hingga kentang empuk dan air sedikit menyusut.
Masukan telur puyuh dan santan, aduk rata.
Tambahkan garam, Ajinomoto dan gula pasir. Koreksi rasa.
Gulai Telur Puyuh Kentang ala Ajinomoto siap di sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
