Menu simpel, tapi seger dan bergizi, rasanya asin gurih umami dengan msg Ajinomoto andalan dapurku.
Bahan Gulai
| 2 potong ikan sarden segar |
| 2 buah kentang |
| 2 batang bunga bawang |
| 2 sdm santan instan |
| 1 lembar daun salam |
| 300 ml air bersih |
| Secukupnya minyak goreng |
Bahan bumbu
| 1 siung bawang putih |
| 2 siung bawang merah |
Seasoning
| 1/2 sdt garam kasar |
| 1/2 sdt msg Ajinomoto |
Goreng ikan sarden hingga setengah kering
Didihkan air, lalu masukkan kentang
Parut bawang merah dan bawang putih dengan parutan keju, lalu tumis dengan 1 sdm minyak goreng hingga bumbu wangi, sisihkan
Cuci bersih bunga bawang, kemudian potong potong
Setelah kentang lunak masukkan bumbu tumis, seasoning garam dan msg Ajinomoto
Masukkan ikan, bunga bawang, daun salam dan santan. Aduk rata agar santan tidak pecah. Kemudian tes rasa, jika rasa sudah pas matikan api dan siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
