Daun pegagan yang menyehatkan, berpadu santan gurih dalam semangkuk gulai putih. Lembut di lidah, hangat di hati.
Bahan utama:
| 200 gram pegagan |
| 500 ml santan kelapa |
| 3 siung bawang merah, iris |
| 2 siung bawang putih, iris |
| Sejempol jahe, iris |
| 2 lembar daun salam |
| 2 buah cabe merah |
Iris bawang, kemudian tumis/bisa langsung dimasukkan kedalam wajan berisi santan
Dalam wajan masukkan Santan kelapa yang Sudan di peras, tambahkan garam
Tambahkan pegagan yang sudah dicuci bersih
Sesaat sebelum diangkat, tambahkan micin aduk rata
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
3 Porsi
