Gulai cumi dengan isian tahu yang dimasukan ke dalam cumi.
Bahan
| Sajiku Gulai |
| 500 gr Cumi |
| 100 ml Santan |
| 500 ml Air |
| 10 buah Cabe Rawit |
| Secukupnya Daun Salam dan Serai |
Bahan Isian Cumi
| 2 buah Tahu Putih |
| 1 butir Telur |
| 1 sdt Masako |
| ½ sdt Lada Bubuk |
Cuci cumi hingga bersih, kucuri dengan jeruk nipis untuk mengurangi bau amis. Hancurkan tahu putih. Masukan telur, beri bumbu Masako dan lada bubuk.
Masukan tahu ke dalam cumi. Tutup memakai kepala cumi dengan tusuk gigi.
Tumis Sajiku Gulai hingga harum. Beri daun salam dan serai.
Masukan air, santan, dan cumi.
Beri cabe rawit utuh. Masak hingga bumbu meresap ke cumi.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
