Resep Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi
Gulai cumi dengan isian tahu yang dimasukan ke dalam cumi.

Bahan - bahan

Bahan

  • Sajiku Gulai
  • 500 gr Cumi
  • 100 ml Santan
  • 500 ml Air
  • 10 buah Cabe Rawit
  • Secukupnya Daun Salam dan Serai

Bahan Isian Cumi

  • 2 buah Tahu Putih
  • 1 butir Telur
  • 1 sdt Masako
  • ½ sdt Lada Bubuk

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cuci cumi hingga bersih, kucuri dengan jeruk nipis untuk mengurangi bau amis. Hancurkan tahu putih. Masukan telur, beri bumbu Masako dan lada bubuk.

Langkah 2
2

Masukan tahu ke dalam cumi. Tutup memakai kepala cumi dengan tusuk gigi.

Langkah 3
3

Tumis Sajiku Gulai hingga harum. Beri daun salam dan serai.

Langkah 4
4

Masukan air, santan, dan cumi.

Langkah 5
5

Beri cabe rawit utuh. Masak hingga bumbu meresap ke cumi.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook