gulai cumi dengan isian tahu dan telur serta kuah santan gurih yang pedas nikmat sebagai pendamping makan nasi
Isian:
| 3 bh tahu putih haluskan |
| 2 btr telur |
| 1 sdt garam |
| ½ sdt masako |
| 1 btg daun bawang iris |
Gulai cumi
| 7 ekor cumi ukuran sedang |
| 1 sdt masako |
| 1 sdt garam |
| 300 ml santan |
| 1 btg sereh geprek |
| 2 cm lengkuas geprek |
| 2 lbr daun salam |
Bumbu halus
| 6 bh cabe merah |
| 4 bh bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 2 btr kemiri |
| 1 sdt ketumbar |
| 2 cm kunyit |
| 2 cm jahe |
1. Bersihkan cumi.
2. Campurkan semua bahan isian. kemudian masukan ke dalam perut cumi . semat dg lidi. sisihkan
3. Tumis bumbu halus masukan sereh, lengkuas, daun salam tumis hingga harum
4. Tuang santan lalu didihkan. kemudian masukan cumi beri seasoning. masak hingga matang. koreksi rasa, angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
3 Porsi
