Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Bahan :

• 10 cumi ukuran sedanng
• 600 ml santan
• tusuk gigi untuk menyemat

Bahan isian :

• 4 tahu putih, hancurkan
• 2 telur
• 1 sdm bawang merah goreng, haluskan
• ½ sdm bawang putih goreng, haluskan
• 1 sdt Masako rasa ayam

Bumbu halus :

• 5 cabe merah
• 4 bawang merah
• 1 bawang putih
• ½ ruas jahe
• ½ ruas lengkuas
• 1 ruas kunyit
• 3 kemiri
• 1 sdt ketumbar

Bumbu aromatik :

• 2 daun salam
• 2 daun jeruk
• 1 sereh, memarkan

Seasoning :

• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt Masako rasa ayam