Genjer salah satu menu sayur favorit di keluarga kami. Kutumis pedas dengan saus Saori, sangat enak dan lezat selera sekali.
Bahan :
| 2 ikat genjer, siangi |
| 1 sdt garam untuk keramas genjer |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
| 1 sdm saori saus tiram |
| 200 ml air |
| Minyak goreng untuk menumis |
Bumbu halus :
| 6 rawit merah |
| 4 cabe merah |
| 4 bawang merah |
| 2 bawang putih |
Remas-remas genjer dengan garam hingga layu lalu cucuk bersih.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan genjer dan air aduk-aduk lalu tutup
Setelah mendidih tambahkan garam, gula, Masako dan Saori saus tiram. Masak hingga bumbu meresap dan genjer matang lalu angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
3 Porsi
