Membuat kulit egg roll dimulai dengan cara mencampurkan semua bahan kulit. Pastikan semua tercampur rata dan tidak bergerindil.
Panaskan wajan anti lengket lalu oles tipis dengan minyak goreng. Ambil adonan dengan sendok sayur. Tuang 2 sendok sayur adonan hingga menutupi permukaan wajan. Jika sudah matang kulit eggroll angkat dari wajan. Lakukan hingga adonan kulit habis dicetak.
Campur jadi satu bahan egg roll kecuali tepung maizena dan bubuk ngohiong. Haluskan dengan food processor.
Setelah halus, tambahkan tepung maizena dan bubuk ngohiong dan aduk hingga rata.
Ambil selembar kulit eggroll dan isi dengan adonan egg roll. Ratakan dengan sendok lalu gulung. Bungkus hingga habis semua adonan.
Panaskan panci kukusan. Oles tipis permukaannya dengan sedikit minyak. Kukus egg roll 30 menit. Jika ingin disajikan, potong egg roll dan goreng sebentar. Tiriskan. Egg roll siap disantap
bisa jadi stok bekal
enak banget mbak
Enak ini 😍
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
8 Comment
