Perpaduan nasi hangat, kuah kari yang kaya rasa, dan ebi furai renyah di luar lembut di dalam! Comfort food yang bikin susah move on 😍
Bahan Ebi Furai
| 6 ekor udang besar |
| 1 sdt garam, merica |
| 100 gr tepung roti |
| 1 butir telur |
| 1 sdm air jeruk nipis |
Bahan kuah kari
| 1 buah bawang bombay, bawang putih |
| 1 buah wortel, kentang |
| 2 sdm bubuk kari |
| 1/2 sdt ajinomoto, garam, air |
Ebi Furai: Lumuri udang dengan garam, merica, dan air jeruk nipis. Balur ke tepung terigu, celup ke telur, gulingkan ke tepung panko. Goreng hingga kuning keemasan
Kuah Kari: Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum. Masukkan wortel & kentang, aduk rata. Tuang air, masak hingga empuk. Tambahkan curry roux, garam, dan AJI-NO-MOTO®, aduk hingga mengental.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
1 Porsi
