Rasakan kelezatan Ebi Furai Ala AJI-NO-MOTO® yang renyah di luar, lembut di dalam, dan penuh cita rasa umami! Hidangan udang goreng tepung ini cocok jadi camilan atau lauk istimewa untuk keluarga. Dengan tambahan AJI-NO-MOTO®, rasa hidangan semakin gurih dan menggugah selera. Yuk, ikuti resepnya dan buat sendiri di rumah!
Bahan-Bahan :
| - 10 ekor udang dengan ekor |
| - Tepung roti secukupnya |
| - Minyak untuk menggoreng |
Adonan Tepung Basah :
| - 2 sdm tepung terigu |
| - 50 ml susu |
| - 1 butir telur |
| - 1 sdt garam |
| - ½ sdt AJI-NO-MOTO® |
| - ½ sdt lada putih |
| - 1 sdt bawang putih bubuk |
Siapkan udang yang sudah di kupas, sayat udang lalu tekan agar udang memanjang dan berbentuk luru
Membuat adonan tepung: Campurkan tepung terigu, susu, telur, garam, AJI-NO-MOTO®, lada, dan bawang putih bubuk. Aduk hingga tercampur rata
Lapisi udang dengan tepung terigu, adonan tepung basah, lalu tepung roti.
Panaskan minyak dengan api sedang dan goreng udang hingga berwarna kecokelatan.
Siap diSajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
