Resep Donat Tempe Crispy ala AJINOMOTO

Donat Tempe Crispy ala AJINOMOTO

Donat Tempe Crispy ala AJINOMOTO
4.65
durasi masak 45 Menit
porsi 13 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Olahan tempe yang bisa jadi camilan atau lauk.

Bahan-Bahan

Bahan Utama

250 gram tempe, kukus
100 gram dada ayam fillet
2 siung bawang putih
2 sdm tepung terigu
1 butir telur ayam kecil
Secukupnya tepung panir
Secukupnya Mayumi mayonnaise, untuk topping
Secukupnya minyak goreng

Seasoning

¾ sdt garam
¼ sdt gula pasir
¼ sdt merica bubuk
1 sdt Saori Saus Tiram
½ sdt Masako Sapi

Cara Membuat

1
Langkah 1/5
Langkah 1

Haluskan tempe kukus, dada ayam fillet dan bawang putih dengan chopper.

2
Langkah 2/5
Langkah 2

Tambahkan telur ayam, tepung terigu dan seasoning, aduk rata.

3
Langkah 3/5
Langkah 3

Ambil secukupnya adonan, kemudian bentuk bulat dan beri lubang ditengahnya seperti donat.

4
Langkah 4/5
Langkah 4

Balur rata dengan tepung roti hingga rata. Lakukan proses yang sama hingga adonan habis.

5
Langkah 5/5
Langkah 5

Goreng di minyak panas hingga matang (golden brown). Angkat dan tiriskan. Biar makin mirip donat hias atasnya dengan Mayumi mayonnaise.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook