Setiap gigitan donat tempe yang berpadu Rasa gurih, lembut, dan manis mayones Mayumi itu selalu berhasil membuat hari putri ku ceria. Itu bukan sekedar camilan , tapi cerita tentang bagaimana bahan sederhana seperti tempe bisa jadi sangat istimewa kalau dimakan bareng Mayones Mayumi
adonan tempe
| 1 papan tempe (haluskan |
| 1 butir telur |
| 3 sdm tepung terigu |
| 2 sdm tepung tapioka |
| 1 batang daun bawang (iris halus) |
| 3 sium bawang putih |
| 1 sdt lada bubuk |
| masako secukupnya |
| gula pasir secukupnya |
| 1 buah wortel parut |
bahan pelapis
| tepung terigu secukupnya(dicampur air konsisten kental) |
| tepung panir secukupnya |
Haluskan tempe , Campurkan dengan bumbu halus (bawang putih), telur, terigu, tapioka, daun bawang, dan wortel parut. Aduk rata hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk.
Susun donat tempe di loyang yang sudah dioles minyak. Kukus selama 20 menit hingga matang. Dinginkan setelah dikukus.
Celupkan donat tempe yang sudah dikukus ke dalam adonan pelapis (terigu + air), lalu gulingkan ke tepung panir sambil ditekan perlahan agar menempel.
goreng dengan api sedang hingga berwarna coklat keemasan (golden brown).siap disajikan dengan mayones Mayumi
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
