Resep Donat Abon

Donat Abon

Durasi masak 100 Menit
Porsi 12 Porsi

Donat Abon ala Dapur Umami

Donat empuk dengan lapisan luar yang lembut, diisi dan diberi taburan abon gurih. Perpaduan manisnya donat dan gurihnya abon menciptakan rasa unik yang lezat.

 

Setiap gigitan menghadirkan kombinasi tekstur lembut dan serat abon yang kaya. Cocok dijadikan camilan favorit untuk teman kopi atau teh sore hari.

Kalori

Kalori

23.8 Kkal

Bahan - bahan

Bahan utama:

  • 400 g Tepung terigu protein tinggi
  • 11 g Ragi instan
  • 4 sdm Gula pasir
  • 1 btr Telur
  • 200 ml Air es
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt AJI-NO-MOTO®
  • 6 sdm Mayonnaise
  • 100 g Abon sapi
  • 1 L Minyak goreng (3 sdm dicampur ke adonan)

Cara Membuat

1

Campur terigu, ragi, gula, telur, minyak (3sdm), garam, dan AJI-NO-MOTO®. Tambahkan air es, aduk hingga kalis.Bulatkan adonan, tutup dengan lap basah selama 45 menit hingga mengembang.

2

Bagi adonan menjadi 12, bulatkan, tutup dengan lap basah selama 35 menit hingga mengembang.

3

Lubangi adonan.Goreng dengan api sedang hingga matang, angkat, tiriskan, dan dinginkan.

4

Celupkan donat ke mayonnaise lalu abon. Sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook