Uleni tepung terigu, susu bubuk, gula, ragi instan, telur ayam dengan air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan kalis. Hentikan penambahan air jika dirasa adonan sudah pas.
Tambahkan margarine dan garam, uleni kembali hingga adonan kalis elastis.
Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat.
Kemudian timbang adonan seberat 35 gram, rounding (bulatkan hingga halus), pipihkan dan beri lubang ditengahnya. Diamkan kembali hingga mengembang 2x lipat.
Goreng di minyak panas dengan api kecil (suhu 160°C) sampai matang. Cukup sekali balik supaya tidak meresap banyak minyak.
Campur Mayumi dengan SKM, aduk rata
Oles donat yang sudah dingin dengan campuran mayonnaise diatasnya secukupnya, kemudian taburi abon sapi/ ayam. Sajikan
mantul
mantul
sedap
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
4 Comment
