Daging cincang tofu adalah menu masakan Asia yg menggunakan daging sapi dan tofu sebagai bahan utama. rasanya manis gurih dan tofunya lembut
Bahan Utama
| 150 g daging sapi giling |
| 1 bungkus tofu |
| secukupny Tepung maizena (untuk baluran tofu) |
| ½ bawang bombay kecil |
| 2 siung bawang putih |
| 1 buah wortel kecil (potong kotak-kotak kecil) |
| 1/2 sdt lada |
| 1 sdm Saori Saus Tiram |
| 1 sdm Kecap Manis |
| 1 sdm larutan maizena |
| 3 buah cabai merah keriting |
| 1 batang daun bawang |
Potong tofu, lalu balur dengan tepung maizena. Setelah itu goreng, angkat dan sisihkan
2. Tumis bawang bombay, bawang putih dan irisan cabe merah hingga layu
Masukkan daging giling sapi, serta wortel, lalu masak sampai empuk
4. Kemudian masukkan lada, Saori Saus Tiram, Kecap Manis dan larutan maizena. Aduk hingga merata dan mengental, lalu masukkan daun bawang
Terakhir masukkan tofu, aduk sebentar hingga meresap, lalu sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
