Resep Martabak Telur Isi Daging Cincang

Martabak Telur Isi Daging Cincang

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Martabak telur merupakan salah satu kudapan yang sangat sering kita temui di berbagai tempat. Untuk kali ini saya juga mencoba membuat Martabak telur isi daging cincang yang rasanya tidak kalah dengan Martabak di pinggir jalan yang sering kita temui.

Bahan - bahan

Telur

  • ½ bungkus masako rasa daging
  • 200 gr daging cincang
  • 4 butir telur
  • 3 siung bawang putih,cincang halus
  • 1 batang daun bawang,iris tipis
  • 1 batang daun seledri,iris2
  • ½ sdt lada bubuk
  • 3 buah cabe rawit ,iris tipis
  • 5 buah kulit lumpia
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1

Kocok telur bersama lada,bawang putih cincang,cabe rawit, daun bawang seledri kocok hingga tercampur rata.

2

Tumis Daging cincang hingga berubah warna setelah itu masukkan ke dalam kocokan telur ,aduk hingga tercampur rata.

3

Panaskan teflon lalu masukkan.sedikit minyak ,setelah itu masukkan kulit lumpia ,tata melebar.

4

Setelah itu.masukkan kocokan telur lalu lipat pinggir lumpia hingga semuanya menutup, bolak balik martabak hingga matang dan.kecoklatan,angkat.

5

Potong2 martabak lalu sajikan bersama saus cuko dan cabe rawit.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook