marinasi daging cincang dengan saori saus tiram, masako jamur, dan kecap asin. aduk rata, diamkan 30 menit atau semalaman
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
marinasi daging cincang dengan saori saus tiram, masako jamur, dan kecap asin. aduk rata, diamkan 30 menit atau semalaman
potong terong bentuk kentang goreng. aduk dengan garam dan sedikit air. aduk kemudian peras. bilas dan peras lagi. aduk dengan maizena, aduk rata.
aduk semua bahan C sampai tercampur rata.
panaskan sedikit saja minyak. tumis daging sampai berubah warna. masukkan bawang putih, tumis sebentar.
masukkan terong, tumis beberapa saat. tuang larutan saus, masak sampai bumbu meresap dan mengental. cek rasa. sajikan dengan nasi panas.