Resep DAGING CINCANG SAMBAL MATAH

DAGING CINCANG SAMBAL MATAH

Durasi masak 40 Menit
Porsi 2 Porsi
Kebetulan ada stok sisa daging,pertama kalinya bikin sambal matah dengan daging sapi, ternyata enak rasanya bikin nagih bikin yuk

Bahan - bahan

200 gr daging sapi

  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 buah cabe keriting merah
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1 batang sereh
  • 1/4 sdt masako
  • 2 sdm margarin
  • 1/2 sdt penyedap ajinomoto
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdt udang telur terasi bubuk

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan daging yang sudah di cincang dan di rebus

Langkah 2
2

Panaskan margarin,Tumis daging sampai empuk dn angkt

Langkah 3
3

Iris semua bahan sambal bawang putih bawang merah cabe keriting merah cabe rawit merah daun jeruk daun sereh

Langkah 4
4

irisan sambal aduk dengan terasi bubuk

Langkah 5
5

Tumis sambal sampai harum

Langkah 6
6

Oseng daging cincang tambah kan seasoning pnyedap,garam , koreksi rasa daging cincang sambal matah siap di hidangkan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook