Kebetulan ada stok sisa daging,pertama kalinya bikin sambal matah dengan daging sapi, ternyata enak rasanya bikin nagih bikin yuk
200 gr daging sapi
| 10 siung bawang merah |
| 5 siung bawang putih |
| 3 buah cabe keriting merah |
| 5 buah cabe rawit merah |
| 4 lembar daun jeruk |
| 1 batang sereh |
| 1/4 sdt masako |
| 2 sdm margarin |
| 1/2 sdt penyedap ajinomoto |
| 1/4 sdt garam |
| 1 sdt udang telur terasi bubuk |
Siapkan daging yang sudah di cincang dan di rebus
Panaskan margarin,Tumis daging sampai empuk dn angkt
Iris semua bahan sambal bawang putih bawang merah cabe keriting merah cabe rawit merah daun jeruk daun sereh
irisan sambal aduk dengan terasi bubuk
Tumis sambal sampai harum
Oseng daging cincang tambah kan seasoning pnyedap,garam , koreksi rasa daging cincang sambal matah siap di hidangkan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
2 Porsi
