Resep CUP CAKE UBI DAGING SAUS TIRAM

CUP CAKE UBI DAGING SAUS TIRAM

Durasi masak 60 Menit
Porsi 10 Porsi
Kali ini Aku bikin cup cake verisi kukus. Cup cake ubi dengan isian daging saus tiram SAORI — lembut di luar, gurih juicy di dalam 🤤 Ubinya manis alami, dagingnya dimasak pakai SAORI Saus Tiram yang gurihnya pas, bikin tiap gigitan penuh kejutan ✨ Satu resep, bisa jadi cemilan, bekal, sampai teman kumpul bareng keluarga 💛 Karena bareng SAORI, satu masakan sederhana bisa menghadirkan sejuta rasa lezat di setiap momen . #DapurUmami #SejutaRasaLezatSAORI

Bahan - bahan

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 100 gram ubi merah kukus, dihaluskan
  • 30 gram margarin, dilelehkan
  • 3 butir telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 50 gram gula pasir
  • 1 sendok teh emulisifier (sp/tbm)
  • 100 gram tepung terigu
  • 20 gram susu bubuk
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 1 sendok makan air

Bahan isi:

  • 1/4 buah bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 150 gram daging giling
  • 1 sendok makan SAORI saus tiram
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 50 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat

Langkah 1
1

Isi, panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Masukkan saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata. Tambahkan air. Aduk hingga meresap. Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata. Angkat. Sisihkan

Langkah 2
2

Kocok telur, garam, gula pasir, emulisifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

Langkah 3
3

Masukkan campuran ubi sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Langkah 4
4

Tuang adonan ke dalam cetakan muffin pendek lebar setengah tinggi loyang yang dialas cup kertas.

Langkah 5
5

Sendokkan isi.Tuang adonan hingga penuh.

Langkah 6
6

Kukus di atas api sedang 10 menit sampai matang, sajikan

6 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (6)

yummy

yummy

kreatiff

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook