Resep Cupcake Taro Flower ala ajinomoto

Cupcake Taro Flower ala ajinomoto

Durasi masak 45m
Porsi 20 Porsi
Cupcake taro dengan tampilan cantik berbentuk bunga ini punya tekstur lembut dengan aroma khas talas dan rasa manis-gurih yang seimbang. Tambahan sedikit AJI-NO-MOTO membuat cita rasanya lebih gurih dan menyatu, sementara hiasan buttercream berbentuk bunga membuat cupcake ini cocok disajikan sebagai kudapan cantik maupun suguhan.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 150 g tepung terigu protein sedang
  • 100 g gula pasir
  • 2 butir telur
  • 100 g margarin, lelehkan
  • 100 ml susu cair
  • 75 g talas kukus, haluskan
  • 1 sdt baking powder
  • ½ sdt vanili
  • ¼ sdt AJI-NO-MOTO
  • Pewarna ungu/taro secukupnya

Butter cream bunga

  • 150 g buttercream siap pakai
  • Pasta taro secukupnya
  • Pewarna makanan sesuai warna bunga

Cara Membuat

1

Kocok telur dan gula hingga gula larut dan adonan sedikit mengembang. Masukkan talas halus, susu, dan margarin leleh, aduk rata.

2

Masukkan tepung terigu, baking powder, vanili, garam, dan AJI-NO-MOTO. Aduk perlahan hingga tercampur rata, lalu beri pewarna taro.

3

Tuang adonan ke dalam cup cupcake sekitar ¾ bagian. Kukus atau panggang hingga matang, lalu dinginkan.

4

Masukkan buttercream ke dalam piping bag dengan spuit bunga. Semprotkan di atas cupcake membentuk flower sesuai kreasi

5

Tambahkan sedikit hiasan di bagian tengah bunga. Cupcake taro flower siap disajikan. 🌸💜

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

mantabss

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook