Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit
setelah dihaluskan, panaskan sedikit minyak dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai keluar aroma harum
Masukkan cumi, asam mangga , garam, micin, lada dan kaldu bubuk, aduk rata sampai cumi mengeluarkan air alaminya yang membuat kuah makin gurih
jika dirasa air cumi terlalu sedikit, bisa ditambahkan air sesuai secukupnya
Aduk sebentar dan koreksi rasa, angkat dan cumi kuah pedas siap disajikan selagi hangat