Resep Cumi Asin ala Saori

Cumi Asin ala Saori

Durasi masak 40m
Porsi 3 Porsi
Cumi Asin dengan saus Tiram ini rasanya gurih, asin dan teskturnya kenyal. Cumi asin direndam air hangat terlebih dahulu untuk mengurangi rasa asinnya.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 gr cumi asin
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 buah bawang merah, haluskan
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang sereh, memarkan
  • 1 sdm Saori Saus Tiram
  • secukupnya air
  • 1/4 sdt gula pasir

Cara Membuat

1

Rendam cumi asin 30 menit. Bersihkan dan tiriskan

2

Panaskan minyak. masukkan cumi asin, tutup wajan beberapa saat.

3

jika sudah matang, tiriskan

4

tumis bawang putih dan bawang merah.

5

tumis bumbu halus bersama sereh dan daun salam hingga harum.

6

masukkan cumi asin, beri saori dan gula pasir. Aduk rata. siap disajikan.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

Mantap sekali.. 🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook