Paha Ayam Tanpa Tulang: Solusi Bebas Drama untuk sikecil! 🍗🥔✨ Siapa yang anaknya cuma mau makan paha ayam, tapi pas dimakan malah rewel karena kesusahan gigit di dekat tulangnya? Udah gitu, dagingnya suka masih tersisa banyak dan kebuang… duh, emang bikin emosi jiwa ya, Moms! 😂 Tapi tenang, Mama punya solusi jenius nih! Mama punya resep Crispy Potato Bone Chicken Drumstick. Bagian paha ayam tetap jadi bintang utama, tapi tulangnya Mama ganti pakai stik kentang. Jadi dari ujung ke ujung bisa dimakan semua, no kebuang-kebuang club! Suami dan si kecil selalu heboh pas nyobain, praktis tinggal nyemil tanpa repot pisahin tulang. Biar makin disayang anak dan suami yang emang pecinta ayam tepung crispy, kuncinya ada di baluran luar yang krunchy maksimal. Mama pakai Sajiku Tepung bumbu Golden Crispy Hasilnya super renyah, keritingnya sempurna, dan tetep kriuk meski udah agak dingin.Nggak perlu repot nambahin bumbu halus lagi, rasanya udah meresap sampai ke dalam.
Bahan
| 1kg Paha Ayam ukuran kecil |
| 1 bungkus Sajiku Tepung bumbu Golden crispy |
| 2 butir Telur ayam |
| Parsley |
| bubuk paprika ( opsional) |
| bubuk parmesan |
| Kentang Ukuran besar |
Bahan Marinasi
| 1-2 ruas Jahe |
| Daun Bawang |
| 2 SDM kecap asin |
| 1 SDM SAORI Saus tiram |
| 1sdm kecap inggris |
| 1/2sdt Masako Ayam |
| 150ml Air Coca cola |
| 1sdt lada bubuk |
| paprika powder/ngohiong( opsional) |
cuci bersih paha ayam
Buang Tulang paha ayam ,lubangi pada bagian tengah
hingga tulang paha ayam bisa terlepas
Masukkan semua bahan Marinasi
Campur semua bahan Mari nasi secara merata
Diamkan selama 15-20 menit
iris kentang ukuran Besar, memanjang seperti di foto ( ukuran besarnya seperti tulang ayam)
Selipkan kentang pada bagian tengah paha ayam
siapkan Telur ayam kocok & Sajiku Tepung bumbu Golden crispy pada wadah terpisah
celupkan paha ayam ke dalam telur, dan gulingkan kedalam Tepung. Cubit cubit hingga keriting
panggang airfryer/oven suhu 200°c selama 45 menit pengapian atas bawah
Taburi parmesan, parsley + ngohiong/paprika powder,Siyap dihidangkandengan Mayonaise Mayumi atau Saus
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
90 Menit
12 Porsi
