Resep Crispy Potato Bone Chicken Drumstick

Crispy Potato Bone Chicken Drumstick

Durasi masak 90m
Porsi 12 Porsi
Paha Ayam Tanpa Tulang: Solusi Bebas Drama untuk sikecil! 🍗🥔✨ Siapa yang anaknya cuma mau makan paha ayam, tapi pas dimakan malah rewel karena kesusahan gigit di dekat tulangnya? Udah gitu, dagingnya suka masih tersisa banyak dan kebuang… duh, emang bikin emosi jiwa ya, Moms! 😂 Tapi tenang, Mama punya solusi jenius nih! Mama punya resep Crispy Potato Bone Chicken Drumstick. Bagian paha ayam tetap jadi bintang utama, tapi tulangnya Mama ganti pakai stik kentang. Jadi dari ujung ke ujung bisa dimakan semua, no kebuang-kebuang club! Suami dan si kecil selalu heboh pas nyobain, praktis tinggal nyemil tanpa repot pisahin tulang. Biar makin disayang anak dan suami yang emang pecinta ayam tepung crispy, kuncinya ada di baluran luar yang krunchy maksimal. Mama pakai Sajiku Tepung bumbu Golden Crispy Hasilnya super renyah, keritingnya sempurna, dan tetep kriuk meski udah agak dingin.Nggak perlu repot nambahin bumbu halus lagi, rasanya udah meresap sampai ke dalam.

Bahan - bahan

Bahan

  • 1kg Paha Ayam ukuran kecil
  • 1 bungkus Sajiku Tepung bumbu Golden crispy
  • 2 butir Telur ayam
  • Parsley
  • bubuk paprika ( opsional)
  • bubuk parmesan
  • Kentang Ukuran besar

Bahan Marinasi

  • 1-2 ruas Jahe
  • Daun Bawang
  • 2 SDM kecap asin
  • 1 SDM SAORI Saus tiram
  • 1sdm kecap inggris
  • 1/2sdt Masako Ayam
  • 150ml Air Coca cola
  • 1sdt lada bubuk
  • paprika powder/ngohiong( opsional)

Cara Membuat

1

cuci bersih paha ayam

Langkah 2
2

Buang Tulang paha ayam ,lubangi pada bagian tengah

Langkah 3
3

hingga tulang paha ayam bisa terlepas

Langkah 4
4

Masukkan semua bahan Marinasi

Langkah 5
5

Campur semua bahan Mari nasi secara merata

Langkah 6
6

Diamkan selama 15-20 menit

Langkah 7
7

iris kentang ukuran Besar, memanjang seperti di foto ( ukuran besarnya seperti tulang ayam)

Langkah 8
8

Selipkan kentang pada bagian tengah paha ayam

Langkah 9
9

siapkan Telur ayam kocok & Sajiku Tepung bumbu Golden crispy pada wadah terpisah

Langkah 10
10

celupkan paha ayam ke dalam telur, dan gulingkan kedalam Tepung. Cubit cubit hingga keriting

Langkah 11
11

panggang airfryer/oven suhu 200°c selama 45 menit pengapian atas bawah

Langkah 12
12

Taburi parmesan, parsley + ngohiong/paprika powder,Siyap dihidangkandengan Mayonaise Mayumi atau Saus

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

enak nih

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook