1
Kukus kentang selama 20 menit atau sampai empuk
1 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Crispy Potato Ball #KentangJadiBintang
Anak-anak suka sekali perkedel dan cemilan sensasinya kriuk. Kebetulan ada kentang, akhirnya muncullah ide buat cemilan berbahan kentang, padat gizi, enak sekaligus kriuk kalau dimakan. Akhirnya aku buat crispy potato ball, aku tambah ayam & wortel supaya gizinya makin lengkap. Untuk rasanya, aku tambah Masako Kaldu Rasa Jamur yang bikin masakan makin lezat dan nikmat. Cobain bikin juga yuk.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Lumatkan kentang selagi hangat sampai lembut
3
Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum
4
Masukkan ayam giling dan wortel, tumis hingga ayam matang
5
Campurkan kentang, tumisan ayam wortel, dan seledri. Lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, dan Masako Kaldu Rasa Jamur lalu aduk rata.
6
Ambil satu sendok adonan bola kentang, bulatkan. Lakukan sampai habis.
7
Celupkan bola kentang ke dalam kocokan putih telur, lalu gulirkan ke tepung panir. Diamkan di lemari es selama 30 menit.
8
Panaskan minyak, lalu goreng bola-bola kentang sampai matang. Sajikan bola kentang krispi dengan saus sambal atau saos tomat.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
